Wczasy w Grecji

Wczasy w Grecji to niezwykłe przeżycie, niezwykłe bo Grecja jest kolebką najstarszej kultury w europie – kultury od której pochodzą wszystkie późniejsze, rzymska – czyli włoska, pośrednio romańska i pośrednio polska. Krajem który wykształcił samą ideę filozofii na kontynencie, który jako pierwszy odkrył przewagę ustroju demokratycznego, który jako pierwszy odkrył tajniki architektury i przekazał je kolejnym dziesiątkom pokoleń.

Nasuwa się tu pytanie: „dlaczego akurat tam?”, co sprawiło, że kraj na skraju Europy – bez dużej powierzchni i w dodatku położony nad morzem – stał się centrum myśli i idei. Próbowano odpowiedzieć na to w wieloraki sposób, szukano związków z Egiptem, z Fenicjanami, ze Wschodem. Każda z tych historii wydaje się prawdopodobna, choć zapewne największy wpływ miał klimat, ciepłe lato i właściwie brak zimy dające możliwość spotykania się i dyskutowania cały rok. Prawdopodobnie pozwoliło to też na przeznaczanie mniejszej ilości czasu na pracę, gdyż Greków zawsze omijała i omija nadal konieczność zarobienia na chociażby kozaki, płaszcze, czy ocieplenie budynku, dająca im możliwość życia lekkiego i możliwość rozwoju umysłowego.

Co dziś?
Dziś Grecja oferuje nam te same przymioty co swoim antycznym obywatelom – możliwość odetchnięcia, wyciszenia się, zrelaksowania i kontemplacji skalistych wybrzeży. Od jakiegoś czasu po rozszerzeniu Unii Europejskiej, dojazd na urlop w Grecji stał się łatwiejszy, gdyż nie opuszczamy terytorium Unii. Noclegi w Grecji są proste w znalezieniu, a personel hoteli zwykle mówi po angielsku. Niezależnie od tego czy nad morzem czy bardziej w centralnych rejonach takich jak Tesalia czy Epir, spotkamy się z ciepłym i sympatycznym przyjęciem.

Urlop w Grecji należy jednak dobrze zaplanować, mamy tu na myśli, czy wolicie Państwo znaleźć się w centrum sztuki antycznej jakim są Ateny, czy rozkoszować się przyrodą na wyspach – gdyż komunikacja promowa (właściwie częściej motorówkowa), pomimo tego, że jest szybka nie kursuje zbyt regularnie. Wybór jest więc prosty: wyspy (około 3000 do wyboru) czy Półwysep Bałkański.
Podczas urlopu oczywiście nie musicie się Państwo martwić o to czy noclegi w Grecji, będą miały równy poziom – wszędzie spełniają standardy europejskie.

Wczasy w Grecji mają też istotną cechę, która odróżnia je od urlopu spędzonego gdzie indziej – jest to najbardziej azjatycki z krajów Europy. Azjatycki przede wszystkim pod względem kuchni. Bliskość Turcji, Syrii czy Egiptu z jednej a Macedonii z drugiej strony spowodowała powstanie niezwykle bogatej w przyprawy i smaki sztuki kulinarnej. Oprócz znanych dobrze u nas Tzatzkików, nad morzem możemy zjeść różne filo i sałatki fetikos. Na wschodzie królują różne odmiany dolmathes (gołąbków zawijanych w liście winogron), a właściwie wszędzie jako aperitif dostaniemy mocną anyżową wódkę Ouzo.

Kulturowa niejednorodność Grecji ma niezwykły wpływ na charakter spędzonego tam urlopu. Wczasy i noclegi w Grecji południowej różnią się wystrojem miejsc sypialnych od tych spędzonych na północy. Każda wyspa ma oryginalną swoją formę folkloru, dialektu i jak już pisaliśmy kuchni.

Urlop w kraju tak różnorodnym nie może być czasem straconym. W kraju filozofów, korzeni kultury europejskiej, wśród niebiesko białych żaglówek, przy lampce wina, urlop zostanie w pamięci na zawsze. Grecja to miejsce gdzie naprawdę warto pojechać na wczasy.